食修崽崽穿回来了 第144节
就在那筷子夹起那奇怪的苦瓜圈，正要往碗里放时，放在争着说着今晚给八皇妹做晚膳的声音戛然而止，齐刷刷看向那双筷子。 再看向拿筷子的人…… “四皇兄！你怎么偷着吃！我们都在给八皇妹道歉呢！”六公主脸颊一鼓，谴责地等着他：“难道四皇兄一点都不愧疚，一点都不想给八皇妹做点什么吗？” “就是，四皇兄太过分了！”叶宁也附和着，其他人也紧盯着四皇子，和他手里的筷子。 四皇子嘿嘿一笑，既然被发现了，那他就光明正大地将那奇怪的苦瓜圈放进碗里，慢悠悠道：“不要急嘛，我已经想到做什么了，保管比你们的更有用。” “嗯？是什么？” 叶遥也好奇且期待地看过去，曾经的玉石交易事到如今早就变了味，里面参杂了说不清道不明的友情。 这种感觉对她来说新奇极了，真的就像第一次遇到稀奇东西的小孩子，对四皇子卖的关子竟然有些坐立不是，急得不行。 做什么事都一向条理清晰不紧不慢的叶遥，竟也出声催促道：“四皇兄，你快说说吧。” 难得在这个看似小，心里边却早早长大的八皇妹脸上看到这样孩子气的急切，四皇子拿筷子的手一顿，也只好坦白。 “是这样的，我方才想着这苦瓜没几个人会吃，至少在京城和周边，穷人家饿极了或许会随便煮煮充饥，皇城底下的人就更不会自己去找苦吃了，所以……现在我们的苦瓜吃法乃是全京城独一份。” 云峥听着心念一动，看着面前一桌子头一次见的新鲜菜色，猜到了点什么。 挨饿的人自然不会愿意用大量的油、rou去研究吃食，甚至盐可能都不舍得放，富裕的人又不会去研究苦瓜吃，以至于竟无人发现苦瓜的多种吃法。 四皇子继续道：“而且我无意间了解过，苦瓜这东西生得又快又多，似乎什么地方都能长，所以京城外难种的田地，都会种上苦瓜，熟了要么掉在地上烂泥里肥土，要么就带回去喂牲畜，所以这东西量大还不好吃。” “它已经不能说便宜了，而是根本值不起钱，现在苦瓜其实很好吃这件事，他们都不知道只有我们知道，如果……” 四皇子沉吟一下，神神秘秘又暗藏兴奋道：“要是把这几道苦瓜菜放在外面的酒楼里去，你们猜猜会怎样？” 其他人顺着想了一下，瞬间也兴奋了。 六皇子笑了一声道：“他们会先是不相信，接着被味道惊掉下巴，不敢置信新鲜无比，就像我们方才那样，再然后酒楼就能用价钱低贱赚得盆满钵满。” 其他人恍然大悟，叶遥也震惊地张圆了嘴，还能这样？ 一直生活在宫里，穿越后也是不理人间钱财世事的叶遥，从未想过她的厨艺还能这样发展。 云峥补充道：“不光如此，量大的苦瓜今后也不会再被浪费掉，可以成为百姓们正常的吃食，也算是在粮食上出一份力。” 今年春耕不顺的事他有所耳闻，若是那么多闲置苦瓜都能上百姓们的饭桌，不再埋没，也能先应春耕之急。 别看只是几道菜，却也是利国利民。 利国利民这些事叶遥没想那么多，她也不是什么天生的大善人，对于从小与人接触极少，去了修真界也只是和师父接触较多，其他时候也只是一个人修炼，叶遥有时候比其他人都要冷漠。 如果是饥肠辘辘的人站在叶遥面前，她会感同身受并给予帮助，但现在空口说的国与民都离她太远了，唯一和利国利民有关联的便宜父皇，给她带来的也不是什么好印象。 甚至如果是还在挨饿的时候，如果她唯一能吃到的是低贱的苦瓜，她会选择将做法藏起来，因为要是苦瓜不在低贱，那最后挨饿的会是她自己。 在利国利民和将吃食送进酒楼，惊掉所有人下巴这两件事上，她更感兴趣的是后者。 再说了，如果真是将这些菜端上酒楼，吃过的人发觉出苦瓜的各种吃法也是早晚的事，根本用不着她去cao心那么多。 叶遥下意识忽略苦瓜推广得种种好处，兴致勃勃问道：“真的能放进酒楼吗？” 除了换些玉石来喂养玉葫芦，她还从未贩卖过吃食呢！ “有皇兄在八皇妹就放心吧。”四皇子显然也是个不关心什么为国大事的人，说起酒楼计划那是眉飞色舞。 “我外祖家里就是开酒楼的，所以我母妃才会从小喜欢研究吃食，现在外祖家的酒楼可是京城最大的酒楼之一：飨云楼，外祖说了这酒楼以后就是我的，只要以我的名字将食方递出去，当天就能在酒楼上菜！。” 四皇子得意笑道：“八皇妹你只需要出方子，我做中间人，到时候我们赚的钱四六分，嘿嘿你六我二酒楼分两成就够了，以后要是还想上什么新菜，也能送去我那酒楼。” “八皇妹你可别小看分成，其实这宫里到处都是用钱的地方，就比如这些食材，如果皇祖母她们不送过来的话，除了自己那点份例，其他就得自己掏钱，所以多攒点钱总没坏处。” 叶遥听得津津有味，乖乖点点头，钱她知道，凡界处处东西都离不开钱，和玉石一样都是好东西。 其他人闻言一脸无言，他外祖可真有一个好外孙。 不过四六的确是最好的分法，毕竟酒楼出材出力，两成看似少其实赚得并不少，不过…… 六皇子不屑道：“切，八皇妹出食谱，酒楼出力，你就递个消息凭什么还要分两成。” “我，我……”四皇子嘿嘿一笑，不好意思道：“其实我现在也不敢递消息出去，现在商贾地位不高，母妃不肯我参与外祖家的事，要是让我母妃知道……外祖家的事是我偷听到的，酒楼也是外祖偷偷许给我的嘿嘿。” “我也想自己赚点钱嘛。” 众人：…… “不过我已经想好了！我自己不方便递消息，但云世子可以啊，以我的名字把信写好，然后云世子帮忙递出去，不就成了？外祖那边他会帮我瞒着的。” 叶遥所有所思地点点头，这些事她接触少不太清楚，但有个事她还是算的清楚地。 她道：“所以，你那两成分成，还要分一成给云世子了？” 四皇子一噎，干干巴巴磨蹭道：“是……是吧。” 叶遥笑了：“那云世子，这件事能麻烦你一下吗？” 云峥点头应道：“当然可以，即便没有分成，这个忙我也是应该帮的。” 一下子，和四皇子高下立见。 四皇子脸皮再厚，也只能保证道：“放心吧，绝对分你一成，亲兄妹还明算账呢。” 接着，他坦然地拿起筷子夹起那块苦瓜圈，大义道：“所以，我方才并非不给八皇妹道歉，而是想赶紧食材，然后把酒楼的事情给敲定下来，比如这个苦瓜圈rou看着就很是不错，可以卖个高价。” 说着，他赶紧抬手筷子咬上一口，顿时就被丰沛鲜美的rou汁给惊艳到了。 “这个苦瓜圈rou，也太好吃了吧！也是一点也不苦，特别好吃你们快尝尝！” 四皇子喜得说不清话，囫囵说了两句就赶紧埋头苦吃，他可看清楚了，这个东西一只盘子里就叠了两层，分下来一人也就两三个。 嗯，肯定吃不够！ 坐在叶遥旁边的云峥先给叶遥夹了一个，接着自己也赶紧咬一口，结果舌尖猝不及防被露出来的guntangrou汁给烫得一缩。 心急的三皇子也被烫到了，惊讶地嚷嚷着：“这苦瓜酿rou看起来都快凉了，没想到里面还是这么烫！” 云峥抿唇一顿，舌尖悄悄在口中转了一圈，毫不犹豫继续咬下去。 只是有点烫而已，外面的苦瓜鲜甜软润，汁水充沛十分入味，内里塞的rou馅紧实，外皮稍有嚼劲，咬开后的rou汁充盈guntang浓香异常，rou馅也嫩滑味美。 苦瓜的清香完美中和了rou馅的油腻，仔细品尝能发现苦瓜淡淡的苦味，却被香浓的rou馅和酱汁掩盖住，吃起来倒是别有一番风味，乃是这道菜的亮色之一。 叶遥尝了一口满意地点点头，她为这道菜正名道：“这道菜叫苦瓜酿rou，我先将它在热油中煎了两面，rou馅的外皮煎熟了再放进蒸锅里蒸，这样苦瓜就几乎不苦了。” 煎得微黄半熟的外皮和周围的苦瓜一起，可以牢牢锁住rou馅的鲜美汁水，浇上料汁一起上锅蒸熟，吃起来外层微焦内力鲜嫩，苦瓜也十分软糯入味。 若是两面煎黄后直接在锅中焖烧，rou馅的味道还会更香更浓一些，不过那样的苦味也会稍重。 考虑到皇兄皇姐他们都不喜欢吃苦，所以还是选择了最传统的蒸制。 四皇子她们不懂蒸和烧的弯弯绕绕，但并不妨碍她们惊艳这道菜的美味，这个比苦瓜蒸蛋还要好吃！ 四皇子饿虎扑食般飞快往碗里夹菜，边吃边含糊道：“这道菜，这道菜一定能爆卖！” “太好吃了！” 就连稳重的三公主，都幸福地眯起来，吃得嘴角沾上了酱汁，她左右看了一下，趁无人注意舌尖一卷，悄悄将那rou汁一起卷进口中。 她满足一笑：“这苦瓜酿rou真是神奇，八皇妹你也太有想法了吧。” 叶遥笑意不知不觉浅淡了些，语气有些低落：“这也不是我想出来的。” 是食修先祖传下来，后来是师父教给她的，也不知现在师父怎么样了，她渡劫时师父本该在闭关，却在她渡雷劫时匆匆出关赶来，也不知对师父有无影响。 其他人见此，都没再提这个话题，约莫是当初没吃的，叶遥娘亲想出来的做法吧。 三公主也意识到自己说多了话，连忙道：“这苦瓜酿rou定能大卖，我现在就想去酒楼吃了。” 叶宁：“叶遥做的，肯定比酒楼的更好吃。” 叶遥也觉得这道菜能大卖，高兴地点头：“那就多谢三皇姐，还有四皇兄和云世子帮忙了！” “这里还有苦瓜焖排骨，你们也尝尝这个。” “嗯嗯好！”三皇子嘴里嚼着苦瓜酿rou，手却一刻不停转向苦瓜焖排骨，在苦瓜和排骨中间，他先夹了一筷子苦瓜。 现在他知道了，在八皇妹手中，苦瓜就是好东西，根本不带怕的！ 除了之前的生拌苦瓜。 嘴里的苦瓜酿rou刚咽下去，焖排骨的苦瓜就被塞进嘴里，这一吃三皇子当成愣在原处，眼睛都直了。 四皇子用手肘捅了他一下：“愣着做什么，吃啊，闻着就是香的，怎么的皇兄你还挑食了吗？” “不，不是……”三皇子愣怔地摇摇头，嘴巴动了动嚼了两下，那口软糯至极淌着汤汁的苦瓜就顺着喉咙滑进胃里。 他这才痴痴地回神，眼睛慢慢亮起来，低呼道：“这，这苦瓜是苦的，这苦味吃起来竟然是香的！” 方才那将苦瓜做得不苦已经很让人惊艳了，可是这道菜，它是有苦味的但这个苦味吃起来都是喷香！ 苦瓜自身的清香融合了排骨浓郁的rou香，还有料汁的咸香，总之一口下去哪哪儿都是香的。 三皇子幽幽看天，感慨道：“原来我不是不能吃苦，只是那些苦吃起来不香啊。” 六皇子听得有些无言，嫌弃地挪开视线，筷子也往那一大盆苦瓜焖排骨伸过去。 他轻笑道：“你要不要听听你在说什么？什么苦得是香……还真是香的。” 六皇子紧随其后，口中飞快嚼动目光却是发直。 “原来我不是怕吃苦，只是以前的苦都不够香啊。” 三皇子猛地嗤笑出声：“呵，你要不要听听你在说什么？” 他们说的时候，其他人不甘落后也纷纷尝了一下，皆是先吃的苦瓜，然后齐刷刷地愣怔了。 异口同声道：“这苦真是香的啊。” 排骨rou香和浓郁的汤汁在焖烧过后，中和了苦瓜大部分的苦味，苦瓜软糯微苦一抿就烂非常入味，再尝尝排骨才发现，这里面最香的还得是排骨。 苦瓜的清香和微苦已经透进了排骨里，排骨软嫩脱骨，被咸香的汤汁浸透，一口一块排骨吃起来过瘾极了！ 四皇子将苦瓜和排骨都夹到米饭上，吃完苦瓜和排骨后，上面挂着的汤汁将中间一小口白米饭给浸透，一口菜一口喷香入味的米饭，别提多香了。 刚刚还吵吵闹闹的小院一时间安静极了，只剩碗筷碰撞和忙着吃饭的声音，浓油赤酱的苦瓜焖排骨才是下饭神器！ 四皇子飞快吃完一碗米饭，再添一碗的功夫，不忘念着酒楼生意：“这道菜肯定肯定大卖特卖！” 禁宫小院里吃得热火朝天，不远处的冷宫门口，皇帝等得百无聊赖。 若是叶遥出门一看，就会发现禁宫外面早就没了侍卫守着，门口悄悄多了一只宽口的瓷碗。