分卷阅读150
了，不敢置信地用手指指着自己,“我？”“是呀。”见她如此不上道，薙切家的二小姐不悦地嘟起了嘴，催促道：“你还愣在那里干嘛呀,本小姐可是很忙的——！”场外,绘里奈无奈地捂住了额头。“爱丽丝……”她叹着气，“她就不担心对方对她的东西,做什么不好的事吗？”甘茶奇异地看她一眼。“思想好阴暗啊，绘里奈。”“……这是谁教的！”金发少女瞪着她。会场中央，久我照纪从一头雾水的主持人手中一把捞过透明的玻璃瓶，眉飞色舞：“谢啦,薙切！”少年打开瓶盖，痛快地将黑色的液体尽数倒入中式炒锅内。猛火之下，带着清新茶香的咸鲜立即在场中扩散开来。“那是绿茶酱油！”看着爱丽丝哼着歌收起了粉碎机与杜瓦瓶,有人回忆起了秋季选拔时候的场景，恍然大悟，“是和甜品食戟的时候、海老泽处理伯爵茶清酒一样的手法！”以液氮冷冻高浓度茶水，打碎后再与酱油混合——“要制作那个酱油，其实还有很多其他的方法，比如蒸馏提纯、或者熏制。”注视着场内的情形，塔克米说道，“她之所以选择这样的方法，是为了向海老泽致意吧。”而且，推测同伴的需求并进行支援——这一点，不也是少女在一次次的训练之中，用自己的行动教给大家的吗？众人的注意力还未从爱丽丝与久我那边收回，辣椒对决的两人那里、也出现了十分吸睛的场景。小林龙胆与女木岛冬辅接连往面前的厨具中倒入了大量的辣椒。随着二人豪迈的动作，呛鼻的气息霸道地掩盖了先前的清爽咸香，会场中仿佛弥漫着rou眼可见的火红色波浪。不远处，拿着滴管与玻璃试管的爱丽丝鼓起了脸。“什么嘛。”她挡住了试管口，“弥散的辣椒素可不要偷偷跑进本小姐的试管。”观战席上，甘茶带着点担忧地侧过脸，看向了身旁表情不适地捂住了鼻子的银发少年。“叶山君，”她抽出一张纸巾，递了过去，关切道，“感觉还好吗？”“啊，还行——多谢。”叶山一边应着，接过纸巾时，却不小心握住了少女的指尖。一触即分的温软、长久地残存在了掌心。思绪莫名中断了一瞬，少年下意识地想要深呼吸、来平息过分活跃的心跳——然后立即便被涌入的刺激性气味唤回了神智。即使及时止住了动作，持有过人嗅觉的少年依然被呛得差点咳嗽起来。甘茶同情地看了他一眼。想想条野先生和绘里奈——感官过于灵敏，有时候也并不是好事。比赛时间过半，纪之国宁宁率先完成了料理，为三名来自世界美食家协会“WGO”的评审员献上了一份完美的传统冷荞麦。看着赞不绝口的三人，爱丽丝扬眉自得地一笑，端起自己的作品，走上了舞台。“……那是什么啊？”学生们一头雾水地以视线追随着身披白大褂的少女，“真的是料理吗？”然而，虽然完全无法解析盘中之物，有一点却是格外明显的——“好美……！”洁白的深口瓷盘正中央，圆形的容器之中，澄澈透明的清汤顺着三层的宝塔流下，像是一座小小的喷泉。四周簇拥着色彩缤纷、尤带露珠的鲜花，随着少女的动作，纤薄得仿佛能够透光的花瓣还在微微地颤动着，似有微风拂过。看起来不像是料理，反而如同繁花锦簇的花园。“这就是美食魔王一族的、分子料理的神之女的作品吗？”带着赞叹的目光看着摆放到了面前的料理，WGO的二等执行官谢尔姆感叹道：“了不起，我已经开始期待了——但是，这份料理要如何品尝呢？”“请诸位将周围的花朵放入热汤中略微浸泡、然后便可以连同汤一起享用了。”爱丽丝俏皮地做出了邀请的姿势，接着道，“当然，直接食用这些花也可以，那就是冷荞麦的风味——不过，我想诸位在冬日千里迢迢赶赴会场、又用过了纪之国前辈的料理以后，应该会想要先吃点暖和的东西吧？”听见她的话，评审们怔了怔，接着不由得赞同地笑了起来。坐在主位的一等执行官安开了口：“在品尝之前，我有一个问题。”“在没有加热装置的情况下——”年轻女子指着瓷盘中央的微型喷泉，有些不解，“清汤经过塔中的管道、循环不断地流下，这样不是很容易散热吗？至今依旧保持着不断冒出热气的温度，你是怎样做到的？”“秘诀在于容器。”爱丽丝灿烂地笑了起来，解释道，“在和幸平君的便当对决中，我了解到，现在已经研发出了利用下层食物的热度、对上层的汤品进行加热的便当盒——真是不错的技术呢。”“在仓库中，我也找到了类似的产品——诸位所见的、盛装汤品的容器下方，有一个夹层。我在其中盛装了guntang的食物。虽然容器并未密封，但在短时间内保持汤品的温度、已经足够了。”“原来如此！”安点了点头，与同伴一起拿起了筷子。*高悬于会场上方的大屏幕上，纪之国宁宁的姓名灰暗了下去，另一侧明亮的“薙切爱丽丝”旁边，赫然显示着“3”的数字。——三名评审意见一致，判定反叛者联队获胜。“Miss薙切的料理不仅美味，还是对日本国荞麦文化的革新。”执行官们如此评价道，“即使是我们也没有想到，荞麦面、竟然可以以这样的方式呈现——！”以荞麦为主题的对决，落败的一方竟是自从江户时代起便经营荞麦面店的、纪之国家的继承人，这样的结果，不说纪之国本人，就连场内对爱丽丝的实力已有心理准备的学生们，都十分难以接受。“纪之国前辈确实考虑到了所有能够影响荞麦面美味程度的因素。”站在寂静的舞台中央，面对不可置信的纪之国，爱丽丝说道，“面粉的比例，面团的含水量，以及会场内的温度对香气分子扩散的影响——就传统意义上而言，前辈的荞麦面的确无可挑剔。”“但是，我的料理、可不止如此——！”她的料理之中，包含了她对曾经持有的所谓正解的突破，以及与同伴们交流的成果。正中央的喷泉，是将富含鲜味精华的海虾等甲壳类的外壳放入蒸汽对流烤箱，进行风干处理，增强其中甘氨酸、精氨酸和脯氨酸等鲜味成分，因此得以在短时间内熬制出无比鲜美的高汤