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排应聘的事吧。”龚易猛地抬眼，诧道：“你要帮我安排？”光是透过凤临试探王爷的喜好就让他有些心虚了，他没想到凤临竟然有权能帮上这么多。“小事而已。”龚易有些意外，开始思索他和那位瑛王爷到底是什么样的关系。他面白如玉，容貌精致如画，要说是被男人豢养的男宠，似乎也有可能。再仔细瞧着他，和月余前相比，他似乎瘦了不少，眉眼间有些憔悴。“你在这里待一会，我差人过来，如果无误，考的应该是晚膳，食材在大厨房里，我会让人带你进厨房，你看看能做些什么。”见他起身要走，龚易一把拉住他。“你为什么要帮我这么多？”凤临不解地皱起好看的眉。“举手之劳而已，也不算是帮，而且最重要的是，我喜欢你的厨艺，要是给你更完善的食材，你一定可以表现得更好。”他想，到时候姬福也会对他改观，省得姬福老是用其他眼光看待他的朋友。“你……”“对了，晚上我会入席，你可得要好好表现。”凤临心想他已经点得够明了，龚易该知道他的身分才是。“我先告辞了。”龚易怔怔地望着他，放开了手，却什么都没说。他……肯定是和王爷极亲密的人，否则怎会入席？不知怎地，他的心情极度不舒坦，总觉得像凤临这样的男人不该成为男宠，而是值得一个真心待他好的男人，执手一生。想着，他不禁失笑。想太远了，他和他不过是有点熟悉的陌生人罢了。第三章如凤临所说，不一会就有人领着他前往大厨房，也顺便将被他揍了一顿绑起来的下人赶出府外。龚易见状，心不禁更沉了，总觉得凤临的身分愈来愈接近自己的猜想。待来到大厨房，见里头有六个厨工，早已将一切食材洗好切妥，就等着他敲出菜单，大伙再分工合作。他想，他应该先把心思搁在食材上头，毕竟这可是他求之不得的大好机会，想翻身就只能靠这一把了。“龚大厨，是否要先敲定菜单？”身为管事的彭莱低声问着。龚易回神，垂眼看着已经备妥的几样食材，随口问：“没有辣椒？”“……什么是辣椒？”龚易瞅了他一眼，张了张嘴，半晌才道：“没事。”很好，这是个还没有辣椒的破年代。可是凤临说过京味偏辣，那就代表这里也有辣的食材……他仔细翻找了下，瞧见了花椒跟茱萸，倒也勉强可以凑合，而葱姜蒜、大小茴香、丁香、桂皮几种香料特挺齐全的。他环顾着已经备妥的菜，从凤临给的线索开始推敲起菜单。味道淡一点，可以辣一点又不要烫的……也是，已经入夏了，这时节要能开胃的最好是清淡的凉拌类。“王爷可有嘱咐要几样菜？”他问着彭莱。“没，王爷向来不设限，由大厨自个儿决定。”龚易轻点着头，将几样香菜和调味料移到自己习惯的位置上，看着其他的厨具，随即便道：“那边的，先调和面粉擀面，还有你，先将蒸笼准备好，那边的也不要杵着，将笼里的那条鱼先宰了，肚子开小一点，那边的，把rou切成块状绑绳……不会绑绳？那你留在厨房做什么？”他是个习惯在厨房发号施令的大厨，脑袋的菜单一旦定妥，一种类似反射般的惯性行为就会启动，每个指令都下达得精准而且不容反抗，当然，天生就长坏的嘴是吐不出好话的。“先去宰一只鸡……这不需要我教吧？”龚易一一下达指令，而且神情开始不耐，甚至逐渐黑了脸色。不能怪他，这厨房里的全是不及格的二厨，若知道都是不中用的货色，他会早点开始。就见其中一人到外头抓了只鸡准备宰杀，龚易看了几眼，回头巡视，火气瞬间爆发。“我要你肚子开小一点，你开这么大是准备把你的头塞进去是不是？！”他黑着脸大骂，瞪着已经无法挽回的鱼，只好在脑袋里转换了菜单。“去那边，将我搁在桌面的那几样全都切成丝，如果连丝都不会切……离开吧！”与其留着只会扯他后腿的，他还不如自个儿动手，省得老是收拾善后，浪费时间又浪费食材。几声不快骂下来，厨房里的人纷纷朝彭莱投射求救的目光，对龚易有志一同的不满。可彭莱又能如何？只好回以一个“等他搞砸了，咱们再搞死他”的表情安抚众人不满的情绪。彭莱很能够体会他们的心情，只因龚易是这一个月来上门应聘的人中最不称头，看起来最像乞丐的家伙，偏偏口气还这么大，姿态这般高，颐指气使地犯怒。他最好能煮出合王爷口味的菜，否则他离开这宅子时，肯定要他爬着出去。大伙不爽归不爽，龚易却是毫不理会，他俐落的拌炒，不过转眼间，一道菜便已经出炉，他立刻移到桌面，将切成丝的五色菜抓起拌盐脱水，再快速地加进了数种香料，搅拌之后爆开了阵阵香辣麻酸的味道，教众人不禁围了过去。再见那鸡宰好并拔光了毛，龚易接过手，挑了把刀，沿着肌理，精准完美地将大块鸡胸rou给切下来，甚至还快速地卸了一只鸡腿，瞬间去骨留rou，丢进了guntang的水里，顺手丢了桂皮和月桂叶，转而准备做卤汁的几种香料。不一会，正当彭莱询问这rou是否放着继续滚时，他已经回头将rou给捞起，冲了凉水冷却。“谁有空，先将这两块rou全都切成丝。”他问着。“我。”有人自告奋勇，龚易便拍了拍他的肩。“不用太细，差不多是一个时辰内就能完全入味的细度。”那人不禁呆住，什么叫做一个时辰内就能完全入味的细度？龚易不管，将准备好的卤汁开火煮滚，随即走到另一座灶前，开始干烧rou，再回头审视面团揉得如何，随即料理切坏的那只鱼，最终又准备几只虾子、顺手拿了几颗葱头，抓了几把刀试手感，最终挑了把刀身较窄的，快刀切葱头，刀转皮落，刷刷两下，葱头剖开，不过眨眼功夫，连点声响皆无，葱头已经切成丝，再一会，便见他快手雕着红萝卜，只见那刀又转又扭，他的手腕不过是转了几圈，胡萝卜竟在他手中变成了一朵花，教厨房里的人莫不啧啧称奇。龚易专注在料理上，将装饰的蔬果雕饰完毕后，他回到灶前，准备依序将一道道菜盛盘，就在他掀开锅盖的瞬间，厨房的人都被那蚀骨香味给吸引到灶前。“干什么？还不赶紧抓紧时间，手上的事都弄好了吗？”“好香呀，这道菜是——”彭莱推开其他人，直瞪着锅底那两块rou，那皮红rou艳，酱汁浓郁，香气都快逼死肚子里的虫了